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西红柿黄豆焖鱼仔(5/5)
干锅下油放入姜丝炒两下，下鱼仔炒香，盛起备用
小黄豆洗净，锅里放少量油炒香，时间不用长，不然会焦
炒香的黄豆加一碗水小火焖软，大约5分钟。盛起备用
洗干净锅，重新放油将切好的青椒小红辣椒下锅炒香，加入切好的西红柿炒出酱汁，加生抽，加半碗水，加盐，老抽，料酒袪醒，将备用的小黄豆和鱼仔下锅焖入味。
起锅~~家常小菜