家庭版简单毛血旺(
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备好菜,火锅底料是小龙坎家这种一人份的,好方便
热锅下油放入姜蒜末,炒香
加入火锅底料(家里有豆瓣酱可加入1勺更香)
加入1升水,加入2勺生抽,1勺盐,适量胡椒粉,鸡粉
放入豆芽,金针菇焯熟
沥干备用
锅中再加入午餐肉,猪血煮3分钟
加入牛百叶再煮1分钟左右
表面撒上芝麻,葱,花椒,干辣椒,最后撒上热油,完成
一大锅
猪血好好吃
最喜欢午餐肉