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紫薯蛋挞(
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准备好食材(紫薯提前去皮切片,上锅蒸熟,放凉)
50克紫薯+牛奶放入料理机打成糊
倒入盆中,加入鸡蛋,淡奶油,白糖混合均匀
准备好蛋挞皮
放入剩余紫薯
倒入蛋挞液
放入烤箱,200度烤25分钟
出炉,表面撒紫薯粉即可