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炸酱面(9/10)
500克里脊肉洗净把肥肉，瘦肉单独分开切丁备用。
白肉丁放入锅中煸炒
把白肉丁炒出油
我把白肉煸炒至这种状态，看出油太多可以适当倒出一部分，葱姜爆锅。
加上六月香豆瓣酱大约300克，有的人喜欢用甜面酱，我平时都是用豆瓣酱，因为我喜欢吃里面的豆瓣，也可以一样一半，这个根据自家喜好随意调整。
把酱炒出香味
把瘦肉丁放入锅中继续翻炒
哇！能闻到香味啦！
再加大约300克水，烧开加一丁点盐即可，香喷喷的肉酱就做好了。
另外烧水煮面条，我用的手擀面，喜欢手擀面的可以看我另外一个教程，面煮好过水再加上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，一碗香喷喷的炸酱面就上桌啦！