#夏日开胃餐# 豆豉油渣空心菜,鲜脆爽口,超级下饭(5/8)
去地里摘点空心菜
叶子摘掉用来炒菜,然后将空心菜梗切成小段
家里屯了很多肥肉,正好做油渣,油渣炒空心菜最香了
起锅热油,转中火爆香蒜末和黑豆豉
转大火,倒入空心菜梗快速翻炒,炒到断生
加入红辣椒和油渣,继续炒炒炒,然后再加点生抽调味,就能出锅开吃了
香辣爽口,超级下饭
看我奶奶大口吃饭的样子,好可爱