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夏日凉拌菜~葫芦瓜丝拌鸡腿(
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这道菜用到的食材
鸡腿去皮洗干净
冷水下锅,加葱姜,料酒煮10分钟左右
西葫芦瓜用擦丝器擦成丝,冰箱冷藏保存
鸡腿煮熟后放入冰水
切一点葱花和蒜末
用生抽,麻油,葱花和蒜末,调制一个凉拌汁
鸡腿撕成条状
取一个盘子,铺上西葫芦瓜丝和鸡腿肉
浇上凉拌汁就可以了~
吃之前把调料和鸡肉拌匀,味道更好~