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#夏日开胃餐# 脆爽菜花(2/6)
菜花切成均匀的块，放水里加盐浸泡几分钟，捞出控水备用
蒜切片，葱切丝
锅中倒油放一半葱丝和蒜片煸炒出香味
放入菜花小火煸炒至嫩绿色，这时候不要加任何调料就是放在锅里干炒
炒到适合的口感，加生抽，鸡汁，耗油，盐调味，放入剩余葱丝翻炒均匀出锅
超下饭的菜