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荔枝小冰果(4/4)
荔枝挖成中空的果肉。这里注意!!!(忘记拍照了)剥壳时先只撕开头顶一个小盖子,下面果壳先留着。用小刀尖对准果核边的肉,绕核转一圈就可取出果核了。剩下的果壳才撕掉,这样取核果肉不容易裂开。
取核后的果肉放进冰格里,挤入浓稠型酸奶,越浓越凝固那种越好最后不容易变冰渣块,或者挤入甜奶油。
塞进事前切好的果丁,芒果,草莓,略带酸甜的水果都可,因为荔枝够甜了~
最后放冰箱冷冻大概半个小时到一小时就可以吃啦~(具体看酸奶浓稀)冻到表面结霜块但内陷还是略流心的最好吃哦~吃吃小零嘴宅家看看电影,这个夏天不要太爽快~