安装App
#夏日开胃餐#丰富餐桌味:不用一滴水的砂锅焗鸡翅(
2
/7)
鸡翅洗净,两面用刀划两刀,加入1勺老抽(留一勺出锅勺调色)、生抽、蚝油、糖、料酒、淀粉拌匀腌制30分钟以上
准备配菜,杏鲍菇切片两面打花刀,洋葱切块,蒜切块,姜拍碎切片,葱切断备用
砂锅刷底油,下入大蒜、姜、葱、洋葱,不用翻炒
杏鲍菇铺在上面
腌制好的鸡翅铺在上面,倒入腌鸡翅的汁,上面放上小香葱,盖锅盖焖8分钟左右
焗好的鸡翅,非常软烂入味,最后在表面撒一勺老抽,再焖2分钟
好吃的砂锅焗鸡翅出锅喽!