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#夏日开胃餐#醋溜白菜(
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调酱汁:生抽两勺,米醋一勺,蚝油一勺,糖半勺,盐三分之一勺,老抽两滴,混合均匀
白菜洗净撕成碎块,葱姜蒜切好
热锅下油,爆香葱姜蒜和辣椒段
倒入白菜翻炒直至白菜变软
倒入酱汁,翻炒均匀,出锅前撒入葱花,再翻炒一下即可