下饭菜❤️咸蛋黄焗土豆丝(
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准备咸蛋黄 用勺子吧蛋黄碾碎备用
土豆切丝放入清水中(防止变色) 粉粉刀功不好~这算狂野原生态土豆丝了吧
热锅入油 放入咸蛋黄
小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡
放入土豆丝
大火翻炒均匀 等土豆丝熟了之后就可以出锅了
撒上少许黑芝麻和葱花 嗯嗯hin下饭~