土豆切条 泡水 放开水里煮俩三分钟 捞出来泡冷水 沥干水份 放玉米粉搞在一起 放冰箱一个小时 一小时后拿出下油开放下炸 我炸了十分钟左右就可以 最后放盐（盐可放可不放）就这样完成了