红烧冬瓜粉丝(
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冬瓜切小块〈我个人不喜欢划刀的,不过这次我妈划刀了〉放入油锅中炸至微微发黄
放入剁辣椒翻炒均匀
倒入两碗水
放入洗好的粉丝〈不用泡发〉
调入盐,大火开煮即可
煮至还剩少许水,调入味极鲜和耗油翻炒均匀
出锅装盘