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小甜品马芬蛋糕(1/12)
泡打粉、低筋面粉、盐混合均匀
黄油室温软化加入糖粉
打发至蓬松状态
鸡蛋液分3-4次加入黄油打发吸收
筛入面粉混合物
翻拌均匀
倒入牛奶翻拌均匀，变成顺滑面糊（但不要画圈以及过度搅拌以免起筋）
纸杯放入六连模具
蛋糕糊倒入裱花袋挤入模具里，可以挤满
装饰上蔓越莓干，烤箱上下火195度预热，蛋糕放入中下层，调为上下火180度
烤20分钟左右即可取出脱模
香甜可口的马芬蛋糕就做好了