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#夏日开胃餐#油泼鱼(10/10)
准备好所需材料
巴沙鱼洗干净放入盐和姜片
加入一勺黄酒去腥将鱼肉腌制十五分钟
青椒洗干净切成丁
将鱼肉放入锅中蒸
蒸一会取出倒出里面的鱼汤然后加入一勺生抽提鲜
放上切好的榨菜末（这样蒸出来的鱼更鲜美）
再次回锅蒸一会
蒸好放上青椒榨菜蒜末，最后将热油浇上去即可
拍上成品图，一道鲜美的油泼鱼就完成了。