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麻辣香锅(4/10)
准备好所有食材，大虾清洗干净，腐竹和木耳提前泡发好清洗干净，藕和土豆去皮洗净，海鲜菇洗净。
藕和土豆切片后放入清水中清洗干净，千叶豆腐切片，午餐肉切片。
锅中水烧开，放入木耳，豆腐皮，海鲜菇焯水一分钟。
在放入藕片，土豆片，西兰花焯水一分钟。
牛肉丸，鱼豆腐，牛肉肠焯水四分钟，之后放入大虾和千叶豆腐焯水一分钟。
煮熟的菜和肉丸类捞出沥干水分，准备葱姜蒜，干辣椒，花椒，麻椒，火锅底料，郫县豆瓣酱。
锅中倒入油烧热后放入一大勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料，干辣椒，花椒，麻椒，葱姜蒜。
炒香所有调味料，哇！这个料闻起来就已经很香了。
接着放入焯水后的所有食材翻炒三分钟就可以出锅了。出锅撒一点熟白芝麻。
香喷喷的麻辣香锅就最好啦！盛一碗米饭开吃啦！