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日式南瓜挞(
4
/8)
备料
饼干与麦片碾碎
与溶化的黄油混合拌匀
倒入模具中压平,放入冰箱冷藏备用
去皮南瓜切片,放入沸水中煮8分钟,捞出沥干水分压成南瓜泥
南瓜泥中加入淡奶油、白砂糖与玉米淀粉,搅拌至细腻无颗粒,再加入蛋液搅拌均匀,倒入模具中
烤箱预热160度烤40-50分钟
取出放凉后脱模,切块后,表面撒糖霜,再用喜欢的水果装饰即可