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可可栗子玛德琳(5/15)
准备好食材
碗中打入两个鸡蛋
加入70g糖搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
再筛入可可粉
搅拌顺滑无颗粒
加入融化的黄油
搅拌顺滑
盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
装入裱花袋。模具刷油防粘。
挤入蛋糕糊8分满
放入预热好的烤箱上下火180度20分钟
出炉趁热脱模。放凉后，沾上融化的巧克力。
再沾上糖珠
等巧克力冷却就可以啦～