大米煮半熟状态沥起来,米汤也能喝,我的大米火太大熬久了,米汤就一点点!四季豆掰成段!
有腊肉的,切丁加猪油加姜丝和葱花翻炒爆香,加少许盐巴和鸡精!
四季豆炒好加少许温水,开始小火,接着把沥起来的大米均匀铺在四季豆上面!用筷子轻轻推插些小眼睛透气性好!再盖上锅盖小火小小火焖!
大概半小时后再打开盖子,这时候差不多熟啦!把四季豆和米饭混合一下,盖上五分钟让它们入味
然后盛出来开吃啦!我做的没糊锅挺完美的,如果做土豆闷饭,有点锅巴更香哦哦哦
我的天,太好吃了吧,我吃了三碗,孩子吃了两碗!一顿全部干完了!!