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榨菜肉丝汤(1/4)
瘦肉切成肉丝,用半勺味极鲜酱肉,一点醋,一点香油,拌匀腌制三分钟,再放一小勺地瓜粉拌匀。
姜切丝
水烧开放入姜丝,再滚一会儿,放入一包榨菜丝,再滚一会儿。
然后放入肉丝,放肉丝时火稍微小一点,肉丝定型后搅拌下,加一点白胡椒粉。出锅完工