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#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』(1/12)
准备好主要食材。
蒜薹冲洗干净切段。
海鲜菇切段。
红辣椒切丝，姜切丝，葱切碎。
水开先把海鲜菇焯水2分钟。 再放入蒜薹焯水30秒。 捞出控水。
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜。
再放入2勺生抽。
一勺蚝油。
炒出香味。
放入焯好水的海鲜菇和蒜薹，把红椒丝也放入锅中翻炒均匀。
调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
装盘，出锅。鲜香味美的蒜薹炒海鲜菇配饭贼香！