玉米饼(
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玉米面粉150克,面粉100克,酵母2克,糖15克
1个鸡蛋,250毫升牛奶
搅拌均匀发酵半小时
发酵好以后再次均匀的搅拌一次
平底锅刷油,中火加热用勺把玉米糊舀入锅中
烙至蜂窝状翻到另一面
烙至两面金黄,松软香甜的玉米饼就好了。