调抹茶浆：
碗内倒入100g马蹄粉、1小勺抹茶粉，用300ml清水开浆充分搅拌均匀，再过滤一遍得到抹茶生浆。
锅中倒入100g白糖，倒入200ml清水煮开至糖完全融化后熄火，取一勺抹茶生浆，边倒入锅中边迅速搅拌至浓稠，得到抹茶熟浆。
将抹茶熟浆倒回剩余抹茶生浆中，边倒边搅拌均匀，得到抹茶生熟浆。
调白色浆（与抹茶浆步骤相同）：
碗内倒入50g马蹄粉，用100ml椰浆、50ml清水开浆充分搅拌均匀，再过滤一遍得到生浆。
锅中倒入50g白糖，倒入100ml清水煮开至糖完全融化后熄火，取一勺生浆，边倒入锅中边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到白色的椰汁生熟浆。
蒸糕：
蒸锅架上杯子，水开后倒入一层抹茶浆，蒸约8分钟凝固无白芯后再倒入一层抹茶浆，同样蒸8分钟；再倒入白色浆蒸8分钟。
蒸熟后淋上椰浆，撒上蜜红豆就完成啦~
两种吃法：热吃嫩滑软糯，冷吃Q弹爽口
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