自制小布丁雪糕的做法_菜谱

以上是制作的食材

1、取不粘奶锅，牛奶和奶油称重入锅，手抽拌匀 2、加糖拌匀（冬季加糖粉），甜度可以边拌边尝，微微比自己的口味甜一点就可以了，因为冷冻后甜度是会下降的 3、加玉米淀粉拌匀 4、加奶粉拌匀

5、全程最小火，煮至挂壁炼乳状 6、过滤，晾凉

7、直接入模就是原味小布丁，也可以加入巧克力酱可以调成巧克力口味，还可以直接加入蔓越莓干，还可以加入适量奥利奥碎，嗯奥利奥小布丁是我最喜欢的口味

8、入模、冷冻至凝固，取出即可食用

奥利奥小布丁哈哈

浓郁的奶香，愿你喜欢，祝成功～