藜麦浸泡半小时后上笼蒸20分钟。 期间清洗鸡油菌，厨房纸吸干水分。大蒜切粒，香肠切片。藜麦蒸熟后。油锅爆香蒜粒，下菌子和香肠，炒软，撒盐，下藜麦翻炒，起锅。