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厨房小白都能搞定的泰式青柠甜辣鸡爪(2/11)
准备食材
鸡爪剪去指甲,清洗干净,放一小勺食盐腌半小时
鸡爪冷水下锅
料酒
姜片
白醋
大火烧开,中小火煮20分钟左右,中途如有浮沫记得撇去
姜蒜切成沫,烧适量食用油冒青烟,浇上姜蒜沫上
加放甜辣酱、青柠汁,葱花拌均
鸡爪熟后捞出,冷却后倒入调料汁拌匀即可
开吃