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夏日必备～茄子不要再炒着吃了～试试这种爽口开胃的拌茄子吧(4/10)
茄子去除茄把
削去茄头
放入锅内蒸10—15分钟
茄子蒸成这个样子就可以了
去除茄片，茄肉撕成条
放入适量盐、2勺生抽、1勺醋、1勺老干妈、2勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油麻油、适量葱末
拌匀之后装盘就可以吃啦～
成品
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