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贝贝南瓜饼(
1
/8)
两个贝贝南瓜削皮洗干净
挖出南瓜瓤洗干净切片备用
装盘放锅里蒸熟
蒸熟拿出趁热放入白砂糖(喜欢甜的可以多放点糖)
用勺子压成泥状
倒入糯米粉,根据南瓜水分来加,分几次倒入,揉均匀直到面团不粘手
揉好面团分成小挤子在揉圆压扁,开火平底锅刷一层油放入南瓜饼小火慢煎至两面金黄
成品装盘