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#夏日开胃餐#南瓜花卷(3/13)
南瓜，洗净去皮
切成块
上锅蒸至软烂，用勺子一压就变成泥了
等到温度变凉，加入一袋酵母，5克左右就行，两勺糖，喜欢吃甜的也可以多来点。
加面粉，揉成团，再醒发2个小时左右，有蜂窝装就可以开始揉了。
揉成面团，不用那么光滑。
切成小剂子，跟包饺子一样的擀成片，三片一组。
用筷子从中间压一下，折叠
在压一下，折叠，两边捏住。这么捏一下，再那么捏一下，就变成这样了。
上锅在醒发10分钟，开火蒸。
上汽了再蒸个15分钟就可以了。
蒸好后不要急着掀盖子，在闷个5分钟。
成品就是这样了。看着不错吧。既养胃，有好吃。