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苦瓜新吃--苦瓜炒饭(8/8)
苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效，做成炒饭竟特别的好吃！！
准备食材，用的剩米饭(我的是地瓜饭，直接用白米饭就可以了)苦瓜洗净挖去瓜籽，切薄片用盐水泡洗后备用，葱切碎！
鸡蛋打散，加入少许盐，蚝油，生抽拌匀
热锅下油，倒入苦瓜翻炒至软
继续倒入剩米饭
翻炒均匀
倒入鸡蛋液翻炒至入味即可！
开吃，简单快手，很好吃哦！