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#丰富餐桌味#捞汁小海鲜(3/14)
食材准备好。香菇，西兰花，金针菇洗净沥水。藕洗净切片。煎去长毛对虾尖和枪须，去虾线，洗净沥水。火腿肉切片
金针菇和藕，下冷水锅焯水，捞出浸泡冷水中
西兰花香菇下冷水锅焯水，捞出浸泡冷水中。这样西兰花不容易变黄。
鹌鹑蛋煮熟，浸泡冷水中，这样壳容易剥下
将鹌鹑蛋剥好备用。
小米辣，葱花，撒上白芝麻和六月香12克轻盐牡蛎酱油，调汁备用
将焯水的食物捞出，沥水装盘。
将料汁淋在盘中
搅拌均匀入味即可
鹌鹑蛋富有蛋白质，热量不高。
Q弹的对虾，吃了不长肉。
爽脆的金针菇含有多种微量元素和氨基酸。能促使机体的新陈代谢，吸收营养物质。金针菇中的锌能增长儿童智力。
10分钟搞定：爽口开胃，夏日必备，捞汁小海鲜。
炎热的夏天，有一份。爽口开胃的无油的捞汁小海鲜，让味蕾更有食欲