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香辣干锅排骨虾(
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材料准备:排骨放料酒焯一下,大虾洗净,藕切片泡水,土豆切条泡水,准备火锅底料,干辣椒,花椒,洋葱,姜蒜,香菜
排骨油炸至金黄
捞出
炸大虾
变色,至酥脆
成品
炸藕片
成品
最后炸土豆条
有点脆皮盛出
放入半块牛油火锅底料
放几粒干辣椒,花椒,油热
放入排骨,大虾,洋葱,姜蒜,炒香
放藕,土豆炒至土豆面,软即可
出锅
顺便做了个排骨汤,太好吃了,回味无穷