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秋葵炒腊肉(2/5)
清理好材料，腊肉刮洗干净入锅煮十分钟换水去掉多余盐分再煮十分钟出锅切薄片，秋葵切斜刀厚片、蒜白切段、红甜椒切菱形片备用。
秋葵红椒焯水30秒出锅过凉备用。
腊肉下锅炒至肉片打卷倒出多余油脂下蒜段姜片炒香。
下秋葵甜椒翻炒四十秒加盐、鸡精调好味再勾薄芡出锅装盘即成。
美味即成，秋葵带有浓浓的腊肉香味。