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#夏日开胃餐#清香的荷叶包饭(13/14)
夏天的荷花开的很漂亮。
荷叶也非常美，绿莹莹的满满的在阳光下撑着。
糯米洗干净，加入一把黑米，用电饭锅煮熟，煮饭的时候把鸡肉剁好码上酱油，盐，姜片，一小勺料酒，腌制一小时。
炒锅放油，将腌好的鸡肉倒入锅中炒熟，可加入香菇，胡萝卜，豌豆（这份鸡肉是炒之前没剔骨，炒后去骨的，没添加任何蔬菜）。
去了骨的鸡肉加一勺味达美生抽一勺味达美蚝油。
把蒸好的糯米饭与鸡肉拌匀。
拌好的糯米饭，放在荷叶中间。
荷叶折叠起来。
包了糯米饭的荷叶像个枕头。
用金银花的藤蔓缠上两圈。
放入蒸锅。大火蒸30分钟。
蒸好之后取出装盘。
打开荷叶，这份是放了蔬菜的。
这份是没有加蔬菜的。不一样的配方一样的清香。