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美味视觉的肉末蒸蛋(2/14)
二个鸡蛋，50克里脊肉
一根葱、玉米淀粉、里脊肉剁成末
二个鸡蛋放少许盐
打散，多打一会儿
用温开水偏凉一点倒入适量，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞
蒸锅内的水烧开后，蒸蛋12分钟左右即可
蒸蛋7分钟时，锅内放油开始炒肉未，因为下班赶时间，剁的肉末不够细腻，
加入1小勺生抽、耗油、盐和糖适量
加入开水适量，放入淀粉勾芡即可，散上葱花
时间刚刚好，肉末铺在水蒸蛋上面
除了肉末不够细，味道绝对不错
好吃
我和帅哥的晚餐
有想吃的吗？