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外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️(1/7)
猪肋排洗净放入碗中，加蒜泥2勺。
加料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+盐1勺+糖1勺。
抓拌均匀腌制30分钟。
加入两勺玉米淀粉，抓拌均匀。
起锅烧油，油烧到7成热，放入排骨，小火炸10分钟左右捞出，油滚大火复炸2分钟。
捞出沥干油，撒适量椒盐粉即可。
外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨，赶快试试吧