外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️(
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猪肋排洗净放入碗中,加蒜泥2勺。
加料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+盐1勺+糖1勺。
抓拌均匀腌制30分钟。
加入两勺玉米淀粉,抓拌均匀。
起锅烧油,油烧到7成热,放入排骨,小火炸10分钟左右捞出,油滚大火复炸2分钟。
捞出沥干油,撒适量椒盐粉即可。
外酥里嫩,好吃到舔手指的椒盐排骨,赶快试试吧