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杂蔬大薯条【宝宝辅食】(5/11)
· 参考月龄 · 10个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 土豆90克 / 低筋粉20克 胡萝卜15克 / 西蓝花10克 / 鸡蛋1个
土豆和胡萝卜洗净去皮,上锅蒸制15分钟。
熟透了,把土豆和胡萝卜取出来,捣成泥状。
西蓝花焯水,捞出,切得碎碎的。虽然我加的西蓝花,不过你做的时候也可以换成其他的,怎么方便怎么来。
西蓝花碎加入土豆泥当中
加入鸡蛋和低筋粉,搅拌均匀。这个啊,十个月以上的宝宝就能吃,周岁以上的宝宝吃可以稍微加点盐提提味。
搅拌好的土豆泥装入裱花袋当中,没有的可以用保鲜袋代替,剪一个小口出来。
慢慢把土豆泥挤入烤盘,我做的是手指形状,是大多数宝宝都喜欢的样子。
烤箱调到160度20分钟,把烤盘放入预热好的烤箱里。 *如果家里没有烤箱,你就拿不粘锅做,小火煎也能成功。不过相对来说,烤箱版的口感要更好吃一点。
烤好取出,装盘。
这是不是有点波浪大薯条那味了,虽然是主食,不过口感松软而且还有蔬菜点缀。比起满满1碗的米饭、面条或者是馒头花卷啥的,它的魅力不用多说。