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#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食,有个鸡蛋就能做(
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准备好所有的原材料
将6克奶粉和15克酸奶倒入碗中
搅拌至无颗粒状态
打开欧福蛋白液
倒入无油无水的碗中
加几滴柠檬汁,分3次加白糖,打发
再把步骤1的酸奶糊倒入蛋白糊里
搅拌均匀
将蛋白糊倒入裱花袋中
将蛋白糊挤在铺了油纸的烤盘中
预热好烤箱
100度上下火先烤10分钟
同时准备蛋心部分
南瓜粉、酸奶与玉米淀粉搅拌均匀
取出烤盘,将蛋黄糊挤在蛋白上
最后放入预热好的烤箱,上下火90度烤15分钟即可
造型是不是很萌呀~