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#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉(5/16)
夏日咖喱好开胃，咖喔土豆有鸡肉胡罗卜，营养丰富均衡的一道菜品
食材：鸡腿肉 手指胡罗卜 土豆 葱 咖喱
土豆 胡罗卜切块
下锅煮熟一下
鸡腿改刀 小块，葱姜切点末
先用上二勺生粉 加入味达美臻品料酒
加入二勺料酒后调至浆状
再放入改刀后的鸡块，洒上葱姜末
将浆捏均为，浆上15分钟左右
另起油锅放入葱姜小段
放入浆好的鸡肉 翻炒均匀
再加入咖喱块，继续翻炒均匀
然后加入 煮好的土豆和胡萝卜余水，正好合适，煮到七层熟
再加入土豆 胡萝卜块，中火继续煮至全熟并有浓绸感
最后撒上香葱拌均出锅，要留着咖喱汤汁拌饭啦
一盘荤素合口的咖喱鸡块好了，上桌一个咖喱香满桌，食欲都带来了