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#夏日开胃餐#VC之王酸辣绿豆芽(2/4)
绿豆芽清洗干净，放入热水中焯烫两分钟，捞出过凉水，挤干水分后备用
大蒜和生姜磨成茸，小葱切成葱花儿，放在挤干水份的绿豆芽上
再加入盐+鸡精+辣椒油，铁锅中放入花生油和花椒爆香后浇在蒜末葱花上
加入生抽酱油和米醋拌匀即可，酸辣开胃，低脂低卡超好吃