减肥无压力!酸甜魔芋面(4/4)
减肥期还是要确认一下酱料热量。 用量根据自己喜欢调整一下!
虾处理虾线和头(内脏),洗干净后用料酒腌制一会儿,煮熟备用。 白洋葱切丝,柠檬切片,香菜切小。
有些魔芋面包装上写“免煮”,可有一股接受不了的味道。我还是喜欢冷水下锅,煮开转小火继续煮3分钟左右,清洗干净后吃。 通过水煮,魔芋面里的多余水分和杂味可以处理,这样呢,调味的时候可以少用酱料。 沥干水分的魔芋面里放入一点点盐搅匀放几分钟再沥干水。渗透压力彻底处理水分后,步骤2准备的食材和甜辣酱搅匀即可。
冰镇后口感更好❤️