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#夏日开胃餐#肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉(4/9)
提前做好的烧肉切片
盘中放入酱豆腐和腐乳汁拌成糊状，将每片烧肉都均匀的沾上腐乳糊
皮朝下整齐码放在碗中，剩余的腐乳汁倒入碗中
土豆去皮洗净切成滚刀块放在肉的周围+蒜片+姜片+辣椒+葱段
开水上锅，装好碗的酱梅肉放入帝伯朗不锈钢蒸锅的蒸屉上，锅内多放些水，
蒸制过程中，蒸一个小时即可
1小时后打开锅盖，取出将碗中的汁倒出
在碗顶盖一个盘子，双手按住碗和盘子，迅速倒扣过来，把碗取下来即可
一盘肥而不腻，入口即化，酱香浓厚的酱梅肉，大人孩子都爱吃，很下饭