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在家做麻辣香锅(
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准备自己喜欢的食材,我是冰箱里有什么就放了什么
蔬菜全部焯一下,七八分熟就可以,
起锅烧油,葱姜蒜炝锅,加郫县豆瓣酱,翻炒一下
加入干辣椒,花椒大料,翻炒一会出香味
加入煮好的蔬菜肉类,大火翻炒3分钟
撒芝麻,葱花
出锅开吃