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草头虾(8/11)
买的鲜活的草头虾
剪掉头和脚，去虾线，根据自己情况处理干净
洗干净控水
准备佐料，姜葱蒜
锅里多放油，烧热放姜葱蒜，再放虾
炒到变色，加料酒围着锅边浇下去
再放生抽酱油，盐，盖盖子小火闷5分钟
揭开锅盖，转大火，再放入葱段
爆炒翻几下，加糖起锅
装盘
好吃到允手指，哈哈