五花肉去皮切片改小条，10块钱的肉花不到好长时间，放到碗里，加入几点料酒、盐腌制下 准备葱姜蒜水调味 。 将肉、红薯粉、鸡蛋、调料水一起放入碗中，和转，保证每条肉上挂浆✔

热油锅，炸它，一条条放入。炸一遍，再复炸一遍，装盘⭕

配上秘制蘸料，又酥又香，❤都酥了