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花胶木瓜椰子鸡(5/13)
提前1晚蒸用纯净水泡花胶，花胶泡发前下锅蒸10分钟
泡好的花胶切块
院子的木瓜熟了
摘一个
刨皮切好备用
毛椰子
弄开，椰汁倒在碗里
椰肉切条
鲜鸡洗净剁好
鸡肉冲洗干净血水
椰汁水烧开，放入鸡，花胶，椰条，红枣，枸杞子一起煲10分钟
10分钟后放入木瓜，再煲5分钟即可
汤汁清甜，一边吃肉，一边吃瓜，一边喝汤 超满足！