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麻辣鸡翅(3/4)
鸡翅洗干净，厨房纸吸干表面水分，斜着划几刀
放少许油，小火，将鸡翅煎到两面金黄，放入秦椒碎和花椒，麻椒，搅拌均匀
加汤没过鸡翅，放入两勺黄豆酱，两勺生抽，两块冰糖，葱姜蒜，大火烧开，转中火，20分钟，大火收汁，出锅！开啃！
出锅忘记拍照，想起来只剩三个了。