#夏日开胃餐#凉拌皮蛋豆腐(
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准备材料
皮蛋碎块
葱、蒜切沫
豆腐倒扣盘中，撒上皮蛋、蒜沫、葱花、榨菜
调酱汁：轻盐酱油2勺（或生抽）+白糖少许➕醋1勺➕香油1小勺➕辣椒油少许➕凉开水1勺
酱汁淋在豆腐上
吃前拌一拌，很好吃
