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不用刨冰器也能做的桃桃甘露冰麻薯(11/12)
将三大勺冰激淋和700ml牛奶混合均匀
倒入保鲜袋、放入冰箱冷冻室6个小时
将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。
开小火搅拌至粘稠状态,关火,继续搅拌半分钟,待其稍微冷却后放入冰箱冷藏,备用。
切一个桃子并去皮
切一个红心火龙果或者草莓
140g火龙果、40g桃子、30g糖和40g清水倒入搅拌机,搅拌成果泥状,挤入1/4颗柠檬汁搅拌均匀,防止果泥氧化。
用刨冰丝刨出碎冰
在碗中倒入果泥和冰麻薯
倒入桃子粒和小料
再加一片薄荷叶或者胡椒木作为装饰
冰麻薯搭配刨冰,这个天气吃真的太降温了